Pan que destaca por su gran sabor gracias a la gran variedad de cereales y semillas, que incorpora tanto en masa como decorando su corteza. Contiene 5 cereales (trigo, espelta, centeno, avena y mijo), 6 semillas (pipas calabaza, lino marrón, lino amarillo, pipas girasol, sésamo y amapola) y masa madre natural. Es fuente de fibra, ayudando a regular el tránsito intestinal. Contiene Masa Madre.
Productos que contienen nuestra Masa Madre 100% natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.
