Panes Ref. 13467

Mini Bocatín Rústico Express 35g

Panecillo pequeño de aspecto artesanal muy atractivo con miga ligera y una corteza fina y crujiente y muy fácil de comer. Ideal para preparar deliciosos montaditos con sólo unos minutos de preparación.

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Fuente de fibra
Grandes reposos
Express
Miga alveolada
Alta durabilidad

Datos técnicos

Peso neto 35 g
Largo 13 cm
Cantidad por caja 110 ud
Paletizado 6 x 6
Cajas por palet 36 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20 min
Tiempo horneado 5 min

Panes de rápida preparación. CRUJIENTES Y PERFECTOS con sólo unos pocos minutos de descongelación y Horneado. La solución perfecta para los momentos de gran afluencia de público en tu establecimiento.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.