Panes Ref. 861

Barra Castellana con Muy Bajo contenido En Sal 260g

Ideal para todos aquellos que quieran controlar su ingesta de sal sin renunciar al disfrute del mejor pan.

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Grandes reposos
Miga alveolada
Alta durabilidad

Datos técnicos

Peso neto 260 g
Largo 40 cm
Cantidad por caja 21 ud
Cajas por palet 36 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 15-20 min
Tiempo horneado 18-23 min

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.