Pan de gran sabor y aroma, gracias a la masa madre natural y a la combinación de ingredientes de su receta. Elaborada con trigo, centeno y 5 semillas.
Su lenta elaboración le confiere una superficie con burbujas que se traduce en una mayor durabilidad. Posee una corteza dorada y crujiente pero fina y fácil de comer. Fuente de fibra. Contiene Masa Madre.
Productos que contienen nuestra Masa Madre 100% natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.
