Panes Ref. 130977

Chapata para tostas de Centeno 33% DyL 800g


Chapata Rústica de Centeno cortada en rebanadas para facilitar su uso al profesional. Perfecta para la elaboración de tostas, pinchos o como tostadas de desayuno. 

Con corteza enharinada y textura rústica y crujiente. La miga presenta un alveolado pequeño y regular que genera una miga esponjosa además de resistente a salsas y rellenos.

Sorprenden sus evidentes matices de centeno al tiempo que mantiene un gusto equilibrado y suave que combina con cualquier receta.

Medidas de la rebanada: 21 cm x 7 cm

  • Fuente de fibra
  • Incluye bolsas dentro de la caja
  • Descongelar y listo
  • Envase individual
  • Precortado
  • Rebanada
  • Más crujiente

Datos técnicos

  • Peso neto 800 g
  • Largo 38 cm
  • Cantidad por caja 6 ud
  • Cajas por palet 36 cajas
  • Tiempo descongelación 15-20 min

Productos ya terminados. Listos para consumir sólo con unos minutos de descongelación.

Producto envasado de forma individual.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.