¡EL PANECILLO MÁS ICÓNICO DE NEW YORK, CON SÉSAMO!
ELABORACIÓN. Uno de los pasos más característicos en su elaboración es el hervido en agua previo al horneado dando lugar a esa miga compacta tan característica
TEXTURA DENSA Y MASTICABLE. El bagel se distingue por su textura interior densa y una corteza fina ligeramente crujiente. El resultado es un panecillo consistente ideal para aguantar recetas con salsas o quesos en crema.
VERSÁTIL. El topping de sésamo se ha convertido en el más reconocible y aceptado por su sabor suave y delicioso que potencia el gusto de cualquier relleno. Lo que convierte a este bagel en el más demandado.
