Panes Ref. 131164

Barra Larga Rústica Mediterránea 350g

¡Más crujiente y más fresco todo el día!

Con una corteza con acabado rústico especialmente crujiente y miga alveolada, ideal para mantener la frescura durante más tiempo.

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Grandes reposos
Miga alveolada
Extra crujiente

Datos técnicos

Peso neto 350 g
Largo 55 cm
Cantidad por caja 19 ud
Cajas por palet 28 cajas
Tiempo descongelación 20-30 min
Tiempo horneado 16-18 min

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Alta durabilidad

Aspecto Rústico

Fuente de fibra

Miga alveolada

Extra crujiente