Bocadillo Rústico 100% Integral, elaborado sólo con harina integral de trigo.
Contiene hasta 3 veces más fibra que un pan blanco.
Ideal para preparar bocadillos saludables.
Sabías que: la harina integral se compone del grano entero del trigo molido (endospermo, germen y salvado). Tiene un mayor aporte de fibras, es más nutritiva y con mayor efecto saciante.
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Productos elaborados con harina obtenida de la molienda del grano entero del trigo, que contiene el germen (que aporta antioxidantes y fitonutrientes), el endospermo (que aporta proteínas y almidón) y el salvado (fuente de fibra, vitaminas y minerales).
La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.
