Panes Ref. 12503

Barra Espiga Tradición 250g

Una barra de excelente calidad y atractivo aspecto. Con una corteza extracrujiente, dorada y con burbujas que se mantiene así durante todo el día. Un pan de lenta elaboración que incorpora el tiempo como ingrediente fundamental.

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Fuente de fibra
Más dorado
Más crujiente
Media alta durabilidad
Tierno más tiempo
Vegano
Mezcla de harinas de cereales

Datos técnicos

Peso neto 250 g
Largo 42 cm
Cantidad por caja 27 ud
Paletizado 6 x 5
Cajas por palet 30 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20-30 min
Tiempo horneado 17-19 min

Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.

Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.