Panes Ref. 339

Campesino Redondo Burger 100g

Este pan rústico hecho a mano, ligeramente harinado es el compañero perfecto para una hamburguesa de calidad. Un delicioso sabor al pan de antaño gracias a una larga fermentación natural.
  • Fuente de fibra
  • Grandes reposos
  • Hecho a mano
  • Miga alveolada
  • Alta durabilidad

Datos técnicos

  • Peso neto 100 g
  • Largo 12,5 cm
  • Cantidad por caja 55 ud
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 12-15 min

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Hecho a mano