Bollería dulce Ref. 461
Palmerita Mantequilla y Miel 20g
Mini palmera de hojaldre crujiente y ligero, elaborada con mantequilla (20%) y miel que le da un exquisito aroma y sabor además de un color dorado muy atractivo. Un pequeño capricho para tomar a cualquier hora del día. Ofrece varios acabados al cliente: original, bañada en chocolate blanco , chocolate con leche y decórala con toppings atrevidos.
- Delicium
- Decorado con azúcar
- Fuente de fibra
- Con mantequilla
- Mantequilla
Datos técnicos
- Peso neto 20 g
- Largo 4.7 cm
- Cantidad por caja 5 Kg
- Paletizado 12 x 8
- Cajas por palet 96 cajas
- Temperatura horneado 180 ºC
- Tiempo descongelación 15 min
- Tiempo horneado 15-18 min
Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.
Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.