Bollería dulce Ref. 3015

Palmerita Mantequilla y Miel 20g

Mini palmera de hojaldre crujiente y ligero, elaborada con mantequilla (20%) y miel que le da un exquisito aroma y sabor además de un color dorado muy atractivo. Un pequeño capricho para tomar a cualquier hora del día. Ofrece varios acabados al cliente: original, bañada en chocolate blanco , chocolate con leche y decórala con toppings atrevidos.

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Delicium
Decorado
Decorado con azúcar
Fuente de fibra
Mantequilla

Datos técnicos

Peso neto 20 g
Largo 4,7 cm
Cantidad por caja 5 Kg
Paletizado 12 x 8
Cajas por palet 96 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 15 min
Tiempo horneado 15-18 min

Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.

Ya decorado