Bollería dulce Ref. 435

Mini Croissant Multicereales Mantequilla Ferm. 30g

El croissant de mantequilla (20%) más sabroso y saludable, con una miga de color oscuro y atractivo. Combina en su masa cereales - cebada, trigo, avena, centeno- y semillas -copos de avena, lino, pipas de girasol- y está decorado con semillas oleaginosas que refuerzan su sabor. Ya fermentado y pintado con huevo.

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Delicium
Ya Pintado
Decorado
Con mantequilla
Ya fermentado

Datos técnicos

Peso neto 30 g
Largo 7.7 cm
Cantidad por caja 170 ud
Paletizado 8 x 6
Cajas por palet 48 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20-30 min
Tiempo horneado 13-16 min

Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.