Panes Ref. 301
Hogaza con Sarraceno 3% 550g
- Horno de piedra
- Hecho a mano
Datos técnicos
- Peso neto 550 g
- Largo 38 cm
- Cantidad por caja 13 ud
- Cajas por palet 30 cajas
- Temperatura horneado 180 ºC
- Tiempo descongelación 90 min
- Tiempo horneado 15-18 min
Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.
Hecho a mano
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.