Bollería dulce Ref. 130791

Croissant Intense Masa Madre Helêne Ferm. 80g

Croissant de bocado sublime, con un envolvente e intenso sabor a mantequilla y unas exquisitas notas aromáticas a caramelo.

Elaborado con Masa Madre activa que aporta ternura y humedad a una miga vibrante de color amarillo intenso, así como una mayor durabilidad.

El Croissant Intense eleva nuestra bollería al nivel de los paladares más exigentes.

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Hélène
Contiene masa madre
Ya Pintado
DyH_Descongelar y hornear
Mantequilla, miga amarilla
Ya fermentado

Datos técnicos

Peso neto 80 g
Largo 13 cm
Cantidad por caja 55 ud
Cajas por palet 32 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 30 min
Tiempo horneado 12-16 min

Productos que contienen nuestra Masa Madre 100% natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.

Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.