Bollería dulce Ref. 12659

Ensaimada Levante Hojaldrada 110g

De masa suave y jugosa, con una textura ligera y sabrosa, está especialmente elaborada para obtener un mayor volumen. Ideal para servir espolvoreada de azúcar glás.

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Clásicos
Formado a mano
LpF_Listo para Fermentar
Manteca

Datos técnicos

Peso neto 110 g
Largo 11 cm
Cantidad por caja 45 ud
Paletizado 10 x 5
Cajas por palet 50 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo horneado 11- 13 min
Fermentación tiempo 120 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.