Un croissant de delicado hojaldrado y excelente sabor a leche de invierno. Elaborado con mantequilla pura (23%) que le aporta un aroma, sabor y color característico. Ya fermentado y pintado con huevo.
Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.
