Panes Ref. 131127

Barra Suprema Yodada 290g

Barra rústica de increíble sabor, con utilización de sal yodada, muy indicada para parte de la población como pueden ser los niños, mujeres embarazadas y lactantes. El yodo tiene gran importancia dentro de nuestra alimentación para evitar enfermedades como el bocio, además de ayudar al desarrollo físico y mental, al ser un elemento importante en el funcionamiento de la glándula tiroides.

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Grandes reposos
Miga alveolada

Datos técnicos

Peso neto 290 g
Largo 56 cm
Cantidad por caja 25 ud
Cajas por palet 28 cajas
Temperatura horneado 175-185 ºC
Tiempo descongelación 15-20 min
Tiempo horneado 18-23 min

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Alta durabilidad

Aspecto Rústico

Miga alveolada