Panes Ref. 13956
Super Barra Rústica Mediterránea 380g
Barra de gran formato, sabor único, miga jugosa con corteza crujiente y ligeramente enharinada. Elaborada siguiendo el proceso artesanal, con amasado y fermentación prolongada y cocción lenta.
- Grandes reposos
- Miga alveolada
Datos técnicos
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
Alta durabilidad
Fuente de fibra
Miga alveolada