Bollería dulce Ref. 12172

Lámina de Hojaldre 48x31cm 900g

Plancha de hojaldre que destaca por su excepcional hojaldrado y sabor. Para elaborar todo tipo de especialidades tanto dulces como saladas: tartas de frutas, milhojas, vol-au-vents, lazos, quiches, etc. Para ofrecer diversidad, originalidad y diferenciación al punto de venta.

Descargar ficha

Clásicos
DyH_Descongelar y hornear
Palma Certificado RSPO

Datos técnicos

Peso neto 900 g
Largo 47 cm
Cantidad por caja 12 ud
Paletizado 4 x 10
Cajas por palet 40 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20 min
Tiempo horneado 26-29 min

Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.