Barra de aspecto rústico extra crujiente y de gran sabor gracias a la especial selección de harinas de cereales de su receta y a nuestra masa madre 100% natural.
Está elaborada con amasado lento y varias horas de fermentación.
Entre sus ingredientes destaca la mezcla de harinas de trigo y centeno. Fuente de fibra.
Productos que contienen nuestra Masa Madre 100% natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.
