Panes Ref. 220

Artesano 270g

Pan rústico de miga alveolada y suave y corteza crujiente. Un sabor intenso a auténtico pan.

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Horno de piedra
Hecho a mano
Vegano

Datos técnicos

Peso neto 270 g
Largo 44,5 cm
Cantidad por caja 20 ud
Cajas por palet 36 cajas
Temperatura horneado 175-185 ºC
Tiempo descongelación 15-20 min
Tiempo horneado 18-23 min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Hecho a mano

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.