Productos para una fiesta de cotillón exitosa
La noche de fin de año está cada vez más cerca. Con los siguientes productos tú y tus clientes triunfaréis seguro y despediréis 2024 por todo lo alto.
La Nochevieja es una ocasión muy especial que todo el mundo espera. Significa despedir el año que se acaba y darle la bienvenida al nuevo que comienza. Para muchas personas supone hacer borrón y cuenta nueva; otras viven con auténtica devoción el momento de las doce uvas, uno de los más tradicionales y simbólicos de todos, dispuestos a arrancar el año nuevo con energía y alegría.
Celebrar y brindar es algo habitual en estas fechas, y organizar un cotillón todo un acontecimiento que puede marcar la diferencia. Gracias a las masas congeladas puedes disponer de una gran variedad de productos que tus clientes pueden disfrutar en sus hogares, o que incluso puedes emplear en tu negocio de restauración si vas a preparar algún evento con motivo de Nochevieja. Los productos de panadería congelados son una gran ventaja porque te permitirán tener alimentos que se preparan rápidamente y se pueden servir recién hechos, reduciendo tiempos de cocina y desperdicio alimentario, y optimizando tiempos. ¡Veamos qué puedes ofrecer!
Los aperitivos ligeros y sofisticados son una gran opción para arrancar cualquier velada. Productos como el Pan Bao, por ejemplo, permiten crear minibocadillos gourmet que pueden incluir rellenos de la talla del salmón ahumado; el pulled pork; o el foie y los frutos rojos. Para abrir el apetito son estupendos, ¡te lo aseguramos! En la misma línea se pueden encontrar las Medias Flautas Rústicas a las que se les puede incluir jamón o queso, e incluso dejar el pan ligeramente tostado y abierto por la mitad para que cada invitado se lo monte con los ingredientes que más le gusten. Las Empanadillas de Hojaldre, por cierto, también se pueden acompañar de salsas a modo de pequeños picoteos que permitan ir probando distintos sabores y texturas.
Más allá de esto, los snacks salados o la bollería dulce que pueden estar sobre las mesas para ir picando en cualquier momento son una opción muy recomendable. Si en estas, además, se incluyen elementos festivos como luces, velas o copos de nieve artificial, y se decoran las bandejas con colores dorados y plateados el nivel de detalle será indiscutible.
Otra opción es montar un rincón en el que presentar distintos panes rústicos que se puedan cortar en porciones, algo que también aportará un toque sofisticado y práctico. ¿Con qué se puede acompañar el pan? ¡Hay muchas opciones! Tablas de embutidos y quesos; salsas y dips, como hummus, guacamole o crema de queso; u opciones dulces como mermeladas, chocolate fundido o incluso miel. Alimentos como la Super Barra Tahona, la Super Barra Gourmet, la Barra Larga Gourmet o la Barra Gourmet pueden servir perfectamente para este propósito.
Las alternativas veganas y saludables, o los panes con semillas y cereales son también formatos más ligeros que pueden encajar perfectamente en un cotillón de fin de año. La La Hogaza de Centeno elaborada con Masa Madre, la Hogaza Campestre elaborada con Masa Madre, la Hogaza Suprême con Cereales y Semillas y la Hogaza de Maíz con Semillas son un tipo de pan precocido congelado que suele funcionar de manera fantástica en estas ocasiones y que suelen gustar a todos los paladares.
Por otro lado, los Mini Croissants (como el Mini Croissant Recto de Margarina) son bocados perfectos para ofrecer algo dulce entre brindis y brindis. Los Plumcakes, por otro lado, se pueden presentar decorados con motivos navideños, y también se puede incluir algún bocado especialmente goloso en forma de Hoops Caramel o el Hoops Choco Biscuit, o la Palmera Croissant. Si te apetece probar con pasteles, la tarta de zanahoria, la tarta red velvet o la tarta selva negra pueden ser grandes aciertos, y echando un vistazo al catálogo de Pastelería podrás optar a estos productos y otros.
Acabar este 2024 por todo lo alto es posible gracias a los mejores productos, ¿a qué esperas?
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