Productos para animar el Blue Monday
El tercer lunes de enero recibe el nombre de ‘Blue Monday’ y se considera el día más triste del año. Abordarlo con buena actitud depende de cada uno, aunque con los siguientes productos de panadería, cafetería y horno será más fácil conseguirlo.
El ‘Blue Monday’ es un término que, en los últimos años, se ha ido ganando un hueco en el panorama nacional. ‘Blue’, que en inglés quiere decir ‘azul’, pero también se puede interpretar como ‘triste’, nos dice mucho sobre lo que caracteriza a esta jornada: se considera que el tercer lunes de enero es el día, en efecto, más triste del año.
Algunas teorías apuntan a que el origen de esta fecha procede de una campaña publicitaria; otras sostienen que fue el psicólogo Clif Arnall quien, con una supuesta fórmula, mezcló distintos parámetros y determinó cuál era el lunes más triste del año. En cualquier caso, vale la pena mencionar que no existe una base científica tras esta emblemática fecha, y que simplemente se utiliza, por parte de marcas y establecimientos, para animar a sus clientes de una u otra forma. Y eso, es cierto, nunca está de más.
Si tienes una panadería, cafetería, horno o negocio de restauración puedes acogerte al Blue Monday y aprovechar este acontecimiento para darle más presencia a algunos productos. Los productos de panadería congelados más idóneos para potenciar este día son los que llevan azúcar, y es fácil entender el motivo de ello: el azúcar nos hace sentir bien porque hace que nuestro cerebro libere dopamina, la conocida “hormona de la felicidad”.
Entre los productos que puedes emplear para revertir el Blue Monday están, por tanto, los más golosos. Y, si hay tres alimentos de estas características que tienes que conocer, son los hoops, los pepitos y las berlinas. Cada uno en su categoría tiene distintas virtudes, tanto de textura, formato o sabor. Lo que está claro es que favorecer su visibilidad en el expositor o hacerte con ellos será una apuesta segura para darle la vuelta a este lunes tan tristón.
Las masas congeladas permiten que puedas disponer de distintos hoops, pepitos y berlinas que solo tendrás que dejar descongelar unos minutos antes de ponerlos a la venta, ¡así de fácil! Podrás, además, ajustarte a la demanda del día, y sacar productos deliciosos de forma cómoda y sencilla. Todo ventajas.
Entre los hoops, que destacan por su forma redonda y su agujero en el medio, perfectos para degustar a una mano, hay una gran variedad que necesitas conocer: el Maxi Hoops Bombón, el Maxi Hoops Azucarado, el Maxi Hoops Glaseado, el Hoops Bombón, el Hoops Super Pink, el Hoops Crunchy Mix, el Hoops Super Choco, el Mini Hoops Bombón Rayado o el Mini Hoops Glaseado.
En cuanto a los pepitos, apunta bien el Mini Pepito de Bombón Rayado, el Pepito de Crema Azucarado, el Pepito de Choco Azucarado; y, si hablamos de las berlinas, no pierdas de vista la Berliblanca Rayada y la BerliCrema Azucarada. Los pepitos son alargados y están rellenos, y las berlinas son redondas y, aunque carecen del agujero de los hoops, también resultan muy peculiares a la vista (por no decir al paladar).
También puedes generar un ambiente cálido en tu local, realizar alguna promoción aprovechando esta fecha, o preparar una playlist de música buenrollera. ¡Ánimo con el Blue Monday!
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