Panes Ref. 131261

Petit Bâton Verité Express 100g

El Petit Bâton Verité Expréss es pequeño en tamaño pero grande en sabor, ofreciendo un bocadillo premium que conserva todas las cualidades de la gama Verité.

Su corte longitudinal característico proporciona mayor volumen y deja ver una miga alveolada, fresca y ligera, mientras que la corteza rústica aporta un toque artesanal. Perfecto para bocadillos medianos, tostadas, menús rápidos y desayunos, este pan expréss destaca por su calidad y elaboración diferenciadora.

  • Grandes reposos
  • Express
  • Miga alveolada

Datos técnicos

  • Peso neto 100 g
  • Largo 18 cm
  • Cantidad por caja 65 ud
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20-30 min
  • Tiempo horneado 5-8 min

Panes de rápida preparación. CRUJIENTES Y PERFECTOS con sólo unos pocos minutos de descongelación y Horneado. La solución perfecta para los momentos de gran afluencia de público en tu establecimiento.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Alta durabilidad

Aspecto Rústico

Miga alveolada