Panes Ref. 12070

Pan 9 Cereales 68% y Semillas 10% 190g

Imposible resistirse al sabor de este pan gracias a las diferentes harinas de cereales y semillas que incorpora su receta. Elaborado con pipas de calabaza, lino amarillo, lino marrón, pipas de girasol, sésamo, mijo, amapola y soja pelada. Bañado con pipas de girasol, sésamo, lino marrón, lino dorado y trigo sarraceno.

Todo un bocado repleto de sabor.

Además su proceso de elaboración con grandes reposos asegura un gran durabilidad.

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Grandes reposos
Miga alveolada

Datos técnicos

Peso neto 190 g
Largo 27 cm
Cantidad por caja 50 ud
Paletizado 4 x 7
Cajas por palet 28 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20 min
Tiempo horneado 18-20 min

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Alta durabilidad

Aspecto Rústico

Fuente de fibra

Miga alveolada