Nuevo Pan de Siembra con Maiz

Pan rústico elaborado con harina de maíz que destaca por su delicioso sabor y por su corteza dorada y crujiente. Además, tiene un aspecto muy atractivo por sus originales cortes en forma de rombo. En su interior, sorprende su miga alveolada, suave e hidratada y de color ligeramente amarillo. Y las pipas de girasol que incorpora en su receta le aportan un mayor sabor y textura. 

Se trata de un pan elaborado con amasados lentos y grandes reposos lo que confiere a la miga una estructura alveolada y una textura suave e hidratada. El resultado es un pan de alta durabilidad y absolutamente delicioso.