Bollería dulce Ref. 13722
Napolitana Cremichoc Mantequilla Ferm- 90g
Masa elaborada 100% Mantequilla.
Con un 30% de relleno y dos caminos diferenciados colocados uno junto al otro: uno crema caramelizada con leche (19%) y otro de crema de chocolate con avellanas (11%).
Viene ya viene fermentada, bañada con huevo y decorada con auténticos chips de chocolatecon leche (2%).
Con un hojaldrado espectacular gracias a su harina francesa y un topping visible y equilibrado.
Una napolitana con mayor crecimiento sin perder ni un ápice de sabor.
Disfruta de un producto premium que atrae visualmente y que es puro placer.
- Delicium
- Ya Pintado
- Decorado
- Con mantequilla
- DyH DECO_Descongelar y hornear ya decorado
- Mantequilla
Datos técnicos

Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.
Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.
Ya decorado
Pintado