Bollería dulce Ref. 12354

Sneeken Pasas y Nueces Ferm. 125g

Nuestro sneeken está elaborado con la tradicional masa danesa, que se forma junto al relleno de crema y un 12,5% de pasas y nueces, como resultado da una de las piezas de bollería más sabrosas y jugosas. Ya viene fermentado. 32% de relleno.

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Clásicos
Ya Pintado
Formado a mano
Ya fermentado

Datos técnicos

Peso neto 125 g
Largo 8.5 cm
Cantidad por caja 54 ud
Paletizado 8 x 3
Cajas por palet 24 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 30 min
Tiempo horneado 15-18 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.

Pintado