Hogaza con Pasas (11%), Avena (5%) y Miel (4%) 300g
De corteza crujiente y bañada en copos de avena. Elaborada con harina de trigo, pasas, miel, semillas de linaza y granos de sésamo. De sabor dulce pero contenido, excelente para tostadas en desayunos. Alto contenido de fibra.
Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.
Productos elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.
La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
