Hogaza rústica tradicional elaborada con harina de trigo y un toque de aceite de oliva. Su corteza rústica enharinada le da un atractivo aspecto artesanal. El formato de 500g es idóneo para disponer de pan fresco en casa varios días, ya que se mantiene tierno más tiempo. Se trata de un pan ya rebanado y envasado. Su modo de preparación es descongelar y listo.
Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.
La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.
Productos ya terminados. Listos para consumir sólo con unos minutos de descongelación.
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
