Panes Ref. 228

Crujiente Largo 260g

Tras una larga fermentación en frío, este pan adquiere una corteza acristalada super crujiente, un minucioso proceso que potencia aromas y un sabor a auténtico pan.

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Vegano
Extra crujiente

Datos técnicos

Peso neto 260 g
Largo 50 cm
Cantidad por caja 30 ud
Cajas por palet 28 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 15-20 min
Tiempo horneado 18-23 min

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.

Media alta durabilidad

Corteza fina

Más dorado

Extra crujiente

Lenta elaboración