Panes Ref. 13789
Hogaza Clásica Rebanada DyL 500g
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- Horno de piedra
- Ingredientes 100% NATURALES
- Grandes reposos
- Descongelar y listo
- Envase individual
- Rebanada
- Alta hidratación
- Miga alveolada
- Alta durabilidad
- Vegano
- Mezcla de harinas de cereales
Datos técnicos
- Peso neto 500 g
- Largo 29 cm
- Cantidad por caja 18 ud
- Paletizado 4 x 7
- Temperatura horneado - ºC
- Tiempo descongelación 60 min
- Tiempo horneado - min
Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.
Productos elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.
La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.
Productos ya terminados. Listos para consumir sólo con unos minutos de descongelación.
Producto envasado de forma individual.
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.