Panes Ref. 451

Gourmet con Olivas Negras 11% Express 65g

Panecillo rústico elaborado con una deliciosa selección de olivas negras, lo cual hace de él un pan perfecto para combinar con cualquier comida. 

Se trata de un producto express, listo en pocos minutos, fácil y rápido. 

  • Grandes reposos
  • Express
  • Miga alveolada
  • Alta durabilidad

Datos técnicos

  • Peso neto 65 g
  • Largo 11 cm
  • Cantidad por caja 40 ud
  • Cajas por palet 80 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 6-9 min

Panes de rápida preparación. CRUJIENTES Y PERFECTOS con sólo unos pocos minutos de descongelación y Horneado. La solución perfecta para los momentos de gran afluencia de público en tu establecimiento.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.