Gama Verité, el equilibrio perfecto por su corteza crujiente y miga esponjosa
Le damos la bienvenida a los deliciosos productos de la Gama Verité, una familia de panes tan crujiente como ligera que hará las delicias de todos los clientes y comensales con sus distintas versiones y propuestas.
¿Qué buscamos en un pan? La respuesta varía de unas personas a otras, pero hay un punto en el que todo el mundo suele coincidir: que sea crujiente por fuera, pero tierno por dentro. Y no es casual que sea así: la ciencia, por ejemplo, da razones para justificarlo. Algunos estudios demuestran que el sonido del crujido (como el de una corteza bien horneada) activa zonas del cerebro relacionadas con el placer, y otros evidencian que nuestro cerebro responde mejor a alimentos que ofrecen una cierta complejidad, esto es, que después del crujido inicial nos permiten encontrar suavidad, lo que genera, en conjunto, una gran satisfacción en boca. Otras encuestas hablan de que los consumidores valoran la corteza crujiente como un indicador de calidad artesanal y frescura.
Teniendo en cuenta todas estas premisas, no es de extrañar que uno de los nuevos lanzamientos sea el de la Gama Verité, compuesta por una riquísima y completa familias de panes que comparten una corteza fina, dorada y crujiente con una miga jugosa, ligera y tierna. En el mundo del pan precocido congelado queda margen para innovar y seguir apostando por productos con muchas posibilidades y estas recientes novedades no son más que una nueva demostración de todo ello.
Veamos qué productos llegan pisando fuerte, ¡estamos convencidos de que serán un éxito en tu establecimiento!
Esta barra de corteza fina y dorada cruje a cada bocado y revela una miga jugosa, abierta y ligera que permanece tierna durante horas. Presenta un formato generoso que la hace perfecta para acompañar comidas, protagonizar bocadillos maxi o preparar tostadas.
Al igual que el anterior pan, tiene una corteza muy crujiente y una miga húmeda que permite una mayor durabilidad. Aporta un toque gourmet a cualquier comida y cena, y es un pan precocido que funciona muy bien junto a aceites, embutidos o quesos selectos.
Un pan ideal para quienes buscan alta calidad y mucha practicidad sin renunciar al sabor ni a la textura. Gracias a su tamaño y acabado express es un producto perfecto para los servicios rápidos que quieran ofrecer pan para bocadillos más especiales y premium.
Quienes busquen una opción premium, rústica, con una corteza que cruja en cada mordisco y una miga que se deshaga suavemente encontrarán en este pan todas sus preferencias. Una experiencia sensorial que marca la diferencia.
El formato barra es el rey de las piezas de pan y este producto no hace más que reforzarlo. Con su característico toque crujiente, y su miga alveolada, esponjosa y fresca, es una excelente opción para conseguir un equilibrio perfecto entre sabor y versatilidad.
Listo para preparar y servir, este pan responde a los ritmos más trepidantes con todas las garantías. Máxima practicidad, sabor y calidad con una textura placentera que se mantiene fresca incluso horas después de la cocción.
¡Prueba la Gama Verité y conoce de cerca todas sus ventajas!
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