Gama Verité

Novedades / Gama Verité

Una gama fruto de la experiencia y el conocimiento de largos años de dedicación al noble oficio de la panadería.

Tanto su receta como su elaboración han sido diseñados con mimo para obtener unas determinadas características, donde destacan los reposos de la masa, su altísimo nivel de hidratación y una cocción óptima, dando como resultado una gama rústica de gran calidad, cuyas características externas seducen por su color y textura y que alcanza su mayor expresión cuando al abrirlo descubrimos su miga.

Gran Barra Verité 390g

Una barra de corteza fina y dorada que cruje a cada bocado. Su textura exterior, intensamente crujiente, contrasta con una miga jugosa, abierta y ligera, que permanece tierna durante horas.

Barra Verité 290g

Presenta una corteza fina, dorada y muy crujiente, toda una invitación al disfrute, al tiempo que su miga ligera, jugosa y generosamente alveolada, garantiza una textura esponjosa y fresca.

Super Baguette Verité 290g

Gracias a su capacidad de conservación y su gran calidad, la Baguette Verité es la opción premium para quienes buscan un pan rústico , con una corteza que cruje en cada mordisco y una miga que se deshace suavemente.

¡La baguette que marca la diferencia!