Empanadas de Hojaldre: piezas únicas para todos los gustos
Llegan nuevos productos a tu establecimiento. Hoy hablamos de las Empanadas de Hojaldre, con sabores tan clásicos como diferenciales, y de todo lo que pueden ofrecer.
El hojaldre es un producto clásico y básico en el mundo de la panadería y la bollería. Será por su textura ligera, delicada y crujiente, que ha conquistado a generaciones y generaciones de amantes del buen comer, o quizá por su versatilidad, capaz de aportar mucho valor a muchas piezas, pero el caso es que es un ingrediente que siempre suma. Su masa laminada, con varios plegados y vueltas, y elaborada con margarina, huevo y leche, la hace especialmente interesante para propuestas saladas. Y de eso hablamos hoy, precisamente.
Y es que acaba de llegar un lanzamiento al mercado que no puedes dejar pasar: las Empanadas de Hojaldre. A estas alturas ya sabrás que las masas congeladas te permiten disponer de muchos y ricos productos, como esta novedad que hace de la masa de bollería hojaldrada uno de sus puntos fuertes. Pero no solo su masa es digna de mención, también los 5 sabores de las Empanadas de Hojaldre, que las hacen todavía más especiales, y que se adaptarán de esta forma a todo tipo de clientes.
Pero, ¿de qué sabores hablamos exactamente? Desde los más clásicos hasta los más diferenciales; así nadie podrá resistirse a probarlas. Cada empanada, además, está rellena con ingredientes de alta calidad a trocitos, lo que garantiza un sabor excepcional en cada bocado. Sus toppings no solo las harán más reconocibles en el punto de venta, sino que también las convertirán en más atractivas y deseables.
Vayamos por partes. La Empanada de Hojaldre de Atún y Tomate es un clásico que siempre gusta y hace del atún su principal protagonista. Se presenta a trozos junto al tomate frito creando un relleno tan jugoso como sabroso. Su superficie, además, está bañada con huevo y decorada con sésamo natural.
La Empanada de Hojaldre de Espinacas y Queso, por otra parte, es la opción más veggie. Combina la suavidad de las espinacas fritas troceadas con la textura cremosa del queso, componiendo un relleno sublime. Se presenta ya pintada con huevo y su último toque de distinción lo aportan el sésamo y lino marrón que hay sobre su superficie.
La Empanada de Hojaldre de Ternera es una sorpresa en sí misma. Y es que su gran cantidad de relleno y su sabor ligeramente especiado (con ajo, comino, pimienta negra, cayena, ajedrea, nuez moscada y finas hierbas) la convierten en un producto tan interesante como singular. La carne de ternera picada se combina, además, con pimiento y tomate. El toque sobre su superficie no solo la da el huevo, sino el trigo malteado tostado que la recubre.
La Empanada de Hojaldre de Bacon y Queso se reinventa. Y es que el bacon y el queso son ingredientes habituales en la bollería salada, pero ahora aparece renovado por la diferencia de texturas que ofrece. Por si eso fuera poco, el sabor de los trocitos alargados de bacon crujiente y ligeramente ahumado se funde con la crema de queso. También destacará en el punto de venta por su aspecto, ya que está pintada con huevo y decorada con sésamo de maíz tostado.
Por último, pero no menos importante, está la Empanada de Hojaldre de Kebab Pollo. El pollo utilizado en esta receta se asa en un horno vertical al más puro estilo turco, y también se corta en finas lonchas y se condimenta con especias como el comino, la cúrcuma, el curry, el pimentón, la nuez moscada, la pimienta negra o la canela. Para hacerlo aún más jugoso, se mezcla con una salsa de yogur ligeramente especiada, que seguramente le sonará a tus clientes, ya que es una característica distintiva del kebab. Se presenta pintada con huevo.
Todos estos productos de panadería congelados pertenecen a la categoría ‘Descongelar y Hornear’, con lo que solo tendrás que descongelar unos minutos los productos y darles un rápido golpe de horno para ofrecerlos a la clientela, fácil y rápido y con un resultado irresistible. Sin duda, las Empanadas de Hojaldre son piezas únicas para todos los gustos.
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