Día Mundial de la Eficiencia Energética, la clave de la sostenibilidad

Es evidente, que el planeta está sufriendo las consecuencias de un modelo de producción y consumo insostenible y que podemos ver con nuestros propios ojos los efectos provocados por el cambio climático. En los últimos años, numerosos países -principalmente europeos- se están dotando de marcos estratégicos para afrontar esta crisis medioambiental, abriendo así una época de transformación y transición ecológica de la economía y la industria.

¿Qué es la eficiencia energética?

El uso eficiente de la energía, a veces simplemente llamado eficiencia o ahorro energéticos, es el objetivo de reducir la cantidad de energía requerida para proporcionar productos, tanto la utilizada en los procesos industriales como la consumida por los ciudadanos en sus hogares y en la realización de sus actividades cotidianas.

Ser eficiente energéticamente no implica que se deba rebajar el nivel de confort al que estamos acostumbrados o nuestra calidad de vida, sino aprender a hacerlo sin dañar al medio ambiente. Esta es una de las políticas que se han instituido para frenar el cambio climático y conseguir una sociedad más sostenible, abastecida con energías renovables lo menos agresivas posible con el medio ambiente. Y si bien la electricidad es la energía más utilizada, el concepto de eficiencia debe aplicarse a todos los demás recursos que empleamos diariamente como el agua o también el gas.

Un pequeño aporte, es una gran ayuda para el planeta

A nivel personal cada uno puede tomar algunas medidas para conseguir un buen nivel de eficiencia energética y con esto disminuir la huella de carbono, pero hay que señalar que a pesar de que este es un problema de toda la sociedad, reducir el consumo de energía en las empresas, es la clave para combatir la escasez de energía y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Además, que las organizaciones adopten un sistema de gestión de la energía certificado realza su reputación, demostrando su compromiso de sostenibilidad medioambiental.

Panamar Bakery Group conoce la urgencia de aplicar de inmediato estas políticas empresariales, por ello ha formalizado su incorporación a Lean & Green, la iniciativa europea coordinada en España por AECOC, para la descarbonización de la logística, sumándose a más de un centenar de empresas comprometidas con la eficiencia y la sostenibilidad.

Esta incorporación marca como primer objetivo elaborar un plan de logística sostenible y reducir en un 20% las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de sus procesos logísticos, en un periodo máximo de cinco años.