Bollería dulce Ref. 1214

Croissant Artesano Manteca 90g

Elaborado con manteca a la manera tradicional para conseguir una textura crujiente y sabor inconfundible. 28% de manteca.

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Clásicos
LpF_Listo para Fermentar

Datos técnicos

Peso neto 90 g
Largo 10 cm
Cantidad por caja 64 ud
Paletizado 10 x 5
Cajas por palet 50 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo horneado 15-18 min
Fermentación tiempo 90 min

Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.