Bollería dulce Ref. 270
Croissant Artesanito Mantequilla Fermentado 22g
La perfecta armonía entre su textura hojaldrada y un suave sabor a mantequilla (20%) que le dan un aroma y color característicos. Un clásico imprescindible en el surtido de cualquier establecimiento de hostelería y restauración.
- Delicium
- Ya Pintado
- Mantequilla, miga amarilla
- Ya fermentado
- Palma Certificado RSPO
Datos técnicos
- Peso neto 22 g
- Largo 5.4 cm
- Cantidad por caja 4 Kg
- Paletizado 10 x 7
- Cajas por palet 70 cajas
- Temperatura horneado 180 ºC
- Tiempo descongelación 30 min
- Tiempo horneado 12-14 min
Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.
Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.
Pintado