Bollería dulce Ref. 12431

Croissant Artesanito Manteca 22g

Elaborado con manteca, textura crujiente y sabor suave. Un mini clásico imprescindible.
Descargar ficha
  • Clásicos
  • LpF_Listo para Fermentar

Datos técnicos

  • Peso neto 22 g
  • Largo 5,4 cm
  • Cantidad por caja 4 kg
  • Paletizado 10 x 7
  • Cajas por palet 70 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo horneado 12-14 min
  • Fermentación tiempo 45 min

Productos relacionados

Berliblanca Rayada 115g

  • Ref. 130577
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 115g

BerliChoco 95g

  • Ref. 13335
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 95g

BerliChoco Azucarada 95g

  • Ref. 13318
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 95g

BerliCrema Azucarada 95g

  • Ref. 13321
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 95g

Berlina Passion Red 90g 

  • Ref. 130971
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 90g

Berlina Super Choco 90g

  • Ref. 130949
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • 90g

Bizcocho de Azúcar 1800g

  • Ref. 13739
  • Magdalenas y bizcochos
  • Bizcochos
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 1800g

Bizcocho de Calabaza 1800g

  • Ref. 13741
  • Magdalenas y bizcochos
  • Bizcochos
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 1800g

Bizcocho Triple Chocolate 1800g

  • Ref. 13740
  • Magdalenas y bizcochos
  • Bizcochos
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 1800g

Bomba de Chocolate Ferm. 55g

  • Ref. 13063
  • Caracolas
  • Caracolas
  • Bollería congelada - DyH- Descongelar y Hornear
  • Clásicos
  • 55g