Compartir: la receta secreta para tu negocio

En toda reunión familiar y, sobre todo, durante las fiestas navideñas se juntan emociones, alegrías, abrazos, propósitos y por supuesto, buena comida. Si dispones de un horno o cafetería será todo un must poder ofrecer una gran variedad de productos a tu clientela. Además, gracias a las masas congeladas es mucho más sencillo, ya que podrás realizar la preparación con antelación para evitar imprevistos con el aumento de la demanda y estar por y para atender al cliente a la perfección. Dulce, salado, para picoteo, con mayor elaboración…Tener un gran abanico de posibilidades y de buena calidad podrá hacer que te conviertas poco a poco en un horno de referencia. 

Ahora que nos acercamos a Reyes, las sobremesas que acaban en algún que otro dulce para acompañar el café y las reuniones a la hora de la merienda se han instaurado en los planes de muchos durante estas semanas. Para estas charlas junto a un buen café no puede faltar bollería mini como el  mini croissant de chocolate, la palmerita multicereales, el mini cuerno, los lazos, incluso los hoops o mini hoops. Estos sabrosos productos fáciles de tomar y de preparar serán ideales para una merienda calentita y en compañía. Además, si vamos un pasito por delante podemos pensar en ofrecer packs familiares u ofertas especiales que permitan a la clientela disfrutar de un variado repertorio de productos por un precio razonable y competidor.

Continuando con los diferentes tipos de mini croissant, no pueden faltar en tu horno el croissant con masa de hojaldre, el mini croissant de margarina, el mini croissant suprême de mantequilla, el mini croissant de multicereales y mantequilla fermentado o el mini croissant artesanito de margarina. Sí, pueden parecer muchos, pero poder contar con los máximos productos posibles en tu horno o negocio te harán llegar también a aquellos paladares de mayor exquisitez.