Panes Ref. 13468

Bocatín Rústico Express 75g

Panecillo rústico de excelente calidad y durabilidad. Destaca por su acentuado carácter rústico, con corteza crujiente, un particular acabado en puntas y el gran alveolo de su miga.

Muy rápido y fácil de preparar. Con sólo 5 minutos de horneado está listo para servir.

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Fuente de fibra
Grandes reposos
Express
Miga alveolada
Alta durabilidad

Datos técnicos

Peso neto 75 g
Largo 17 cm
Cantidad por caja 60 ud
Paletizado 8 x 5
Cajas por palet 40 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20 min
Tiempo horneado 5 min

Panes de rápida preparación. CRUJIENTES Y PERFECTOS con sólo unos pocos minutos de descongelación y Horneado. La solución perfecta para los momentos de gran afluencia de público en tu establecimiento.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.