Panes Ref. 8359
Bocata Natural 170g
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- Fuente de fibra
- Grandes reposos
- Alta hidratación
- Miga alveolada
- Alta durabilidad
- Vegano
Datos técnicos
La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.