Panes Ref. 130529

Barra Picos Candeal 260g

Tambi√©n llamado pan bregado o sobado, se caracteriza por su miga blanca y densa. En su elaboraci√≥n se utiliza harina de trigo candeal, refinada con menos contenido en gluten. Este tipo de pan es muy consumido en algunas zonas de Espa√Īa, es especial en la zona centro, en Castilla Le√≥n, Andaluc√≠a y Extremadura.

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  • Media alta durabilidad
  • Vegano

Datos técnicos

  • Peso neto 260 g
  • Largo 43 cm
  • Cantidad por caja 22 ud
  • Cajas por palet 36 cajas
  • Temperatura horneado 180 ¬ļC
  • Tiempo descongelación 30 min
  • Tiempo horneado 14-18 min

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.