Panes Ref. 12473
Barra Larga Espiga Tradición 280g
Pan de lenta elaboración, con corteza extra crujiente mucho más tiempo.
Una barra de atractivo aspecto por sus greñas en forma de espiga y su corteza enharinada.
Además su largo especial le confiere una gran presencia y lo convierte en un pan versátil, ideal para acompañar las comidas o para elaborar bocadillos.
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- Fuente de fibra
- Más dorado
- Más crujiente
- Media alta durabilidad
- Tierno más tiempo
- Vegano
- Mezcla de harinas de cereales
Datos técnicos
- Peso neto 280 g
- Largo 50 cm
- Cantidad por caja 28 ud
- Paletizado 4 x 7
- Cajas por palet 28 cajas
- Temperatura horneado 180 ºC
- Tiempo descongelación 20-30 min
- Tiempo horneado 17-19 min
Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.
Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.