Panes Ref. 12473

Barra Larga Espiga Tradición 280g

Pan de lenta elaboraci├│n, con corteza extra crujiente mucho m├ís tiempo. 

Una barra de atractivo aspecto por sus gre├▒as en forma de espiga y su corteza enharinada.

 Adem├ís su largo especial le confiere una gran presencia y lo convierte en un pan vers├ítil, ideal para acompa├▒ar las comidas o para elaborar bocadillos.

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  • Más dorado
  • Más crujiente
  • Media alta durabilidad
  • Tierno más tiempo
  • Vegano
  • Mezcla de harinas de cereales

Datos técnicos

  • Peso neto 280 g
  • Largo 50 cm
  • Cantidad por caja 28 ud
  • Paletizado 4 x 7
  • Temperatura horneado 180 ┬║C
  • Tiempo descongelación 20-30 min
  • Tiempo horneado 17-19 min

Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.

Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.