Alegría y sabor para celebrar el carnaval
Se avecina una de las festividades con más adeptos en toda España: el carnaval. ¿Ya lo tienes todo listo en tu negocio? ¡Que empiece la fiesta!
El carnaval es sinónimo de color, alegría y momentos compartidos. Considerada una de las fiestas más antiguas y vibrantes del mundo, su origen se remonta a las celebraciones paganas previas a la Cuaresma como una forma de compensación antes de iniciar este periodo marcado por la austeridad, la abstinencia y el ayuno donde estaba prohibido comer carne. De hecho, algunas voces apuntan a que el término “carnaval” podría derivarse de la expresión en latín carnem levare, esto es, “quitar la carne”.
En cualquier caso, hoy en día el carnaval es una de las festividades más esperadas del año, concretamente en lugares como Cádiz, donde está declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional por sus chirigotas, comparsas y cuartetos, o en Santa Cruz de Tenerife, caracterizado por sus espectaculares desfiles, entre otros puntos de nuestra geografía.
El carnaval también supone una oportunidad perfecta para que negocios del sector de la restauración se dejen contagiar por el ambiente festivo y ofrezcan promociones y descuentos especiales que atraigan a más clientes. Aprovechar esta atmósfera de celebración para incentivar el consumo con ofertas puede ser muy interesante. Te damos algunas ideas: ‘2x1 en bollería para compartir’ (como croissants rellenos o Hoops); ‘menú carnaval’ (desayuno o merienda con café + alguna pieza de bollería como la Palmera Croissant + zumo a precio reducido); o ‘descuento a quien venga disfrazado’.
En cuanto a productos, las masas congeladas siguen siendo las mejores aliadas. Además de bollería dulce, que siempre es ideal para compartir y recargar energía, también se pueden ofrecer muchos tipos de pan precocido congelado. Las Hogazas son las mejores para las tostadas, que funcionan durante todo el año y también en carnaval; y los Bagels, perfectos para combinar con ingredientes como el aguacate, el queso crema o el salmón.
Para preparar suculentos bocadillos nada mejor que el Super Bocadillo de Agua Express, el Bocadillo Tahona Express y el Bocadillo Riquiño 100% Integral Express. Y, por supuesto, tampoco pueden faltar snacks salados, perfectos para calmar el apetito, como la Empanadilla de Hojaldre de Atún y Tomate, la Empanada de Hojaldre de Bacon y Queso, la Empanada de Hojaldre de Ternera, la Empanada de Hojaldre de Espinacas y Queso, la Empanada de Hojaldre de Kebab Pollo, o la Pick & Go de Tomate y Albahaca.
Hay muchas formas de llevar el carnaval hasta el local: se pueden colgar máscaras venecianas de colores vivos y guirnaldas por techo y paredas, apostar por una cartelería personalizada para la ocasión (con diseños inspirados en el carnaval), o utilizar algún atuendo temático para el equipo, como sombreros, camisetas o antifaces. La música tampoco puede faltar, y una playlist de canciones festivas será todo un acierto. También puedes proponer algún concurso en redes y ofrecer premios, como un dulce de regalo, y por supuesto publicar contenido en tus redes sociales inspirado en estas fechas.
Con los productos más irresistibles, promociones atractivas y un poco de creatividad, tu panadería, cafetería, horno o negocio de restauración se convertirá en el punto de encuentro ideal para celebrar el carnaval.
También te puede interesar
También te puede interesar
